Flor de tortita de maiz

En una cazuela de barro poner la tortita que las puntas queden en forma de flor. Poner tomate frito en la base de la tortita, despues poner carne picada (condimentada), ahora cascar un huevo i ponerlo encima de la carne picada. Poner un tranchete de queso y queso rallado. Los quesos puedes poner los que quieras, ejemplo: En cambio de tranchete + rallado -> Mozarella rallada y queso de cabra. Hornear durante 20-30 mins a 180-200º

Ingredientes

• Tortita de maiz - 1
• Carne picada - 200gr
• Tomate frito - 50gr
• Queso rallado - 50gr
• Tranchete queso - 1 loncha
• Huevo - 1